É um documento imprescindível para compreender o golpe no Chile em 1973 e a forma como então Itália foi um porto seguro para tantos chilenos. O filme retrata, recorrendo a incríveis imagens de arquivo e entrevistas, o golpe que derrubou o regime socialista de Salvador Allende, e o papel da Embaixada de Itália na capital chilena, que, ao contrário da política anti-imigração do atual governo italiano, abriu as suas portas para acolher numerosos refugiados e oferecer-lhes asilo em solo italiano.

Antestreado no Festival de Turim ,  o documentário abriu a retrospectiva dedicada a Nanni Moretti no âmbito da 12ª Festa do Cinema Italiano na Cinemateca Portuguesa. Santiago, Itália conquistou também o Prémio David di Donatello, os mais importantes galardões italianos, para Melhor Documentário.